Меню


  •  

    Делегаты VI-й Международной конференции винного туризма совершили двухдневный винный тур по Кахети

    В ходе поездки, которая проходила 31 марта-1 апреля, специалисты по изготовлению вина, импортеры, представители туристических агентств и СМИ из разных стран мира ознакомились с процессом изготовления грузинских вин, традициями грузинского виноделия и с грузинскими технологиями. Делегаты конференции посетили винзаводы и предприятия Кахетии, и продегустировали различные сорта грузинских вин.

    Как говорится в сообщении, в первый день гости побывали в монастыре Алаверди, где осмотрели винные погреба, также они посетили отель «Шато Мере», где приняли участие в дегустации вин, организованной компанией «Винивериа». Также они посетили музей-коллекцию грузинских сортов винограда компании «Киндзмараулис Марани», побывали на винном предприятии «Мегвинеоба Хареба», где в массивном скальном туннеле созданы уникальные условия для производства вина, его хранения и старения в течение года при естественной температуре 12-14 градусов. Там также состоялась дегустация грузинских вин.

    В ходе винного тура также состоялась рабочая встреча-семинар, который организаторы поездки провели в поселке Цинандали, на территории винодельческой компании «Шуми», где действует первый в Грузии музей винограда и вина «Вазиони». В музее представлены древние сосуды для вина, обнаруженные при раскопках на территории Грузии, старинные кувшины — квеври, а также там представлены более чем 500 древних сортов грузинского винограда.

    В поселке Цинандали гости также ознакомились с процессом изготовления высокоградусного алкогольного напитка «чача», для производства которого используются некондиционные для виноделия (недозревшие) грозди винограда вместе с отжимками, остающимися после производства вина, также они увидели, как готовят «чурчхелы», которые делают из виноградного сока и орехов, и с тем, как пекут грузинский хлеб «тонэ».

    Винный тур завершился поездкой гостей в город Сигнахи, где делегаты конференции осмотрели местные достопримечательности, а также посетили винный погреб компании «Слезы фазана» («Хохбис цремлеби»), где увидели, как по древней грузинской технологии вино настаивается в глиняных кувшинах — квеври, и попробовали грузинские вина.

    VI-я международная конференция винного туризма в Грузии. которая проходила в Тбилиси на прошлой неделе, была организована Национальной администрацией туризма совместно с Национальным агентством вина. В работе конференции приняли участие более 150 участников из 13 стран.





  • Похожие записи:
    1. Сегодня с десяток туристических компаний предлагают винные туры на полуостров продолжительностью от 3 до 10 дней. Но обычно такое путешествие длится 5 дней и 4 ночи. В Крыму 28 крупных винодельческих предприятий и несколько небольших фермерских хозяйств. Чтобы посетить все, не хватит и месяца, но для знакомства с самыми известными 5 дней обычно вполне достаточно. За это время вас провезут по всему крымскому побережью от Судака до Севастополя с обязательным посещением подвалов и дегустационных залов таких известных крымских винных и коньячных брендов, как «Коктебель», «Солнечная долина», «Новый свет», «Массандра», «Золотая балка» и «Инкерман».
    2. Винный туризм
    3. Винный туризм на 4×4
    4. Краснодарскому краю необходимо развивать винный и гастрономический туризм
    5. Винный туризм. Молдова
    6. Тридцать лучших мест в мире для винного туризма
    7. Винный туризм