Меню


 

Тропами Бахуса (Винный туризм)

Винный туризм - сравнительно новое явление на рынке туристических услуг Украины. Не многие агентства предлагают своим клиентам готовые программы ознакомления с мировыми винными традициями. Тому причиной - низкий спрос и дороговизна подобных туров.

Такую услугу, как винный тур, предлагают очень немногие туристические компании. Из более чем 20 опрошенных нами агентств меньше половины оказались готовыми ответить на вопрос о наличии у них такого тура положительно. В некоторых сообщили, что подобная услуга была действительна у них на период летних отпусков. И только пять фирм смогли предоставить информацию о том, что они предлагают своим клиентам винные туры.

С винным туризмом знакомы многие. Трудно себе представить отдых в Крыму без посещения одного из местных винных заводов. Поездки в Массандру, Солнечную долину и на Новосветский завод шампанских вин, пожалуй, стали обязательной программой для тех, кто желает посетить крымские достопримечательности. Но назвать посещение крымских предприятий полноценным винным туром нельзя хотя бы потому, что так его не воспринимают сами собственники винодельческих заводов. Винный туризм в Украине не пропагандируется ни самими виноделами, ни профессионалами от мира туризма. Однако есть множество стран, где винный туризм прекрасно развит, поддерживается государством и составляет серьезную статью дохода как для местного туристического бизнеса, так и для винной индустрии. За примером далеко ходить не надо - в Молдове уже не первый год при поддержке государства существует программа развития винного туризма. В Украине таких программ пока нет, хотя виноделие также развито неплохо.

Понятие "винный тур" вовсе не означает, что путешествовать вам доведется исключительно по пунктам винной карты. Скорее, речь идет о посещении винодельческих регионов. А уж там, в зависимости от программы тура, путешествие могут сопровождать интересные события и экскурсии. Это может быть участие в винных фестивалях, осмотр древних замков, посещение многовековых виноградников, погребов, дегустация местных вин, общение с мастерами-виноделами, ужин по древним традициям, посещение центров винотерапии и даже театрализованные действа в винных подвалах.

Два самых простых (и самых дешевых) варианта для желающего опробовать винный туризм - это Крым и Молдова. Для того чтобы побывать там, не нужно прибегать к услугам туроператоров - хотя бы потому, что найти оператора, который бы предлагал туда винные туры, нам так и не удалось. Визы открывать также не надо, да и ехать известно куда - винные заводы Крыма каждый интересующийся вином знает по этикеткам на бутылках с любимым напитком.

А о погребах молдавского Крикова легенды ходят не только среди людей, интересующихся экзотикой винодельческой культуры.

Нетрудно догадаться, что ехать в винный тур имеет смысл только в страну с развитыми винодельческими традициями - и чем они древнее, тем будет интереснее. Благо, таких стран хватает - от традиционного виноделия Европы до самобытных представителей Нового Света.

Если хочется чего-то поэкзотичней, можно побывать на родине модных нынче вин из Нового Света - Чили, Аргентина, США, Австралия, ЮАР к вашим услугам. Здесь с традициями и древностью попроще, чем в Европе, но хорошего вина тоже хватает.

Но лучше всего винный туризм развит в Европе - соответственно, программы винных туров будут здесь самыми насыщенными. Собственные программы для винных туров есть во всех известных винодельческих странах. И каждая страна обладает "изюминкой", знакомиться с которой имеет смысл только там. К примеру, в Италии можно узнать все или почти все о знаменитом кьянти. Испания предлагает самый богатый дегустационный материал хересов. Португалия - родина портвейна, и знакомиться с этим напитком в максимально приближенных к оригинальным условиях можно только здесь. На Кипре стоит посетить известный во всем мире винный фестиваль в Лимассоле. Венгрия знаменита "королем вин" - Токаем. Свои неповторимые вина и традиции есть в Германии, Австрии, Греции, Румынии, Болгарии, Хорватии. Однако нигде не предложат программу богаче и интересней, чем во Франции.

Устроить индивидуальный винный тур агентства берутся в любую винодельческую страну. Но выбор маршрута и фантазии по поводу возможной программы в этом случае лягут на ваши плечи. Агентство же выполнит роль организатора поездки, не больше. Это, конечно, значительно расширяет возможности для потенциального винного туриста, однако менее удобно и существенно дороже. По сравнению с готовыми тур-программами для групповых путешествий индивидуальные "винтурные" пожелания обойдутся в среднем на 25 - 30% дороже. Такое путешествие может стоить до 3000 евро, но все будет зависеть исключительно от ваших личных запросов.

Если говорить о готовых винных турах с расписанной программой, то сейчас их выбор очень ограничен. Еще летом можно было "повинотурить" в Чехии, Болгарии, на Кипре. В это время года украинские туроператоры предлагают выбирать между Францией и Венгрией.

Винный тур в Венгрии с проживанием и завтраками в гостиницах стоит "нетто" 95 евро с человека. "Брутто" это обойдется приблизительно в 150 евро, поскольку в сам тур не включается стоимость билетов для посещения музеев, выставок и т. д. Мы предполагали, что винный тур по Венгрии ограничится посещением подвалов Токая, но оказалось, что венгерская программа предусматривает много интересного. Начинается она обзором Будапешта, продолжается посещением минеральных вод купальни Сечени, океанариума и нескольких винодельческих мест, где вы, наконец, поучаствуете в винных дегустациях Эгера (который помимо вина славен своими термальными источниками), Сентендре и Долины Красивых Женщин. На все это у вас уйдет шесть дней. Учитывая стоимость, нетрудно отдать такому вояжу предпочтение даже перед Францией.

Но все-таки самую интересную программу винного путешествия предлагают в стране самых богатых винных традиций - Франции. Благо, выбор маршрутов предполагает посещение знаменитейших регионов, олицетворяющих винодельческие традиции - Бордо и Бургундию, Эльзас и Шампань. Отдельные туры существуют по Бордо и Бургундии. Винногастрономические и исторические "прелести" Бордо обойдутся в сумму от 1500 до 1900 евро за пять дней, Бургундии - около 1600 евро за шесть дней.

Сразу два агентства - "Галопом по Европам" и "Променад" - могут предложить вам тур-программу "Дорогами французских вин", на которую предлагаем обратить особое внимание. Стоить она может даже дешевле, чем эксклюзивные вояжи в два самые известные региона Франции, и при этом предполагает более насыщенную программу. Впрочем, деньги немалые и в этом случае - от 1279 до 1868 евро в зависимости от того, в каком составе вы заказываете тур. В его программу включены знакомство с Парижем, поездка в Бургундию (Шабли, Ди-жон - вина и исторические древности), Эльзас (Безансон - табачные поля и виноградники), Коль-мар (с его "маленькой Венецией"), Страсбург (здесь находятся Совет Европы и Европейский парламент), Реймс (центр шампанских вин) и в последний день снова Париж. Наиболее удачным завершением тура считается посещение одного из знаменитых парижских кабарэ.

Особенно рекомендуем вам подгадать путешествие на конец ноября. В это время (в третье воскресенье ноября) в одном из винодельческих регионов Франции Божоле проходит знаменитый фестиваль молодого вина Божоле Нуво. На нем вам удастся не только оценить достоинства вина, заложенного в этом году, но и окунуться в уникальную карнавальную атмосферу этого праздника.





  •