Меню


  •  

    Винный туризм

    Ресторан Tupungato Divino. Мендоза, Аргентина.

    Для меня самый простой способ оказаться, например, в Аргентине – это откупорить бутылку аргентинского вина. С первым же глотком я вспоминаю до мельчайших черточек: машину на обочине, виноградные ряды, уходящие к подножию снежных Анд, дымчатую испарину на гроздьях мальбека. прохладу винных подвалов и жар нагретой солнцем земли, сиесту в ресторанчике, затерянном между зелеными полями и синим-синим небом.

    Или Португалия. Сладкий запах портвейна уводит на берега реки Доуру. Холмы, опоясанные террасами виноградников. Белые поместья-кинты. Старик, у которого я пытаюсь выяснить дорогу, а он не говорит по-английски, но все приглашает попробовать его лучшее порто. Виноделы, поющие песни вечером в баре, сделанном из огромной бочки. И стаканчик 40-летнего нектара «не на продажу, а только для гостей».

    Вино – не просто вкус той страны, где его вырастили. Это всегда часть истории, почти сакральный труд поколений людей, влюбленных в свою землю. Причаститься к их жизни, узнать ее получше, выпить вместе с ними их вина – это опыт, который поможет понять другую страну лучше, чем что-либо. Понять и полюбить эти места всем сердцем. Как это и произошло со мной в разных частях света.

    coming soon

    США, долина Напа

    Италия, Монтальчино и Монтепульчано





  •