Меню


  •  

    Винно-гастрономический туризм

    07.10.2013 Вино

    Идеи винно-гастрономического туризма отнюдь не являются современным изобретением человечества. Более того, в Европе, США и Японии такого рода туризм развивается семимильными шагами. Есть предложения такого рода и на российском рынке туристических услуг.

    Тем не менее, доверия к подобного рода предложениям со стороны «продвинутых» любителей вина и высокой кухни немного. Основная причина, пожалуй, кроется в том, что эногастрономические туры сегодня предлагают специалисты туристического бизнеса, которые являются крепкими профессионалами во многих областях, но не слишком хорошо разбираются в особенностях производства, скажем, вин Кьянти, сыров Манчего и молекулярной кулинарии.

    Индивидуальный (или в небольших группах) винно-гастрономический туризм подразумевает, помимо четко составленной программы тура, тесные связи с конкретными винодельнями, фермерскими хозяйствами, винными клубами, гастрономическими ресторанами. И в этом смысле, конечно, лучше иметь дело с профессионалами, которые непосредственно «живут» этой темой.

    Вам интересно поработать в качестве сборщика винограда? А примерить на себя роль винодела? А стать свидетелем того, как из молока рождается знаменитый сыр? А получить мастер-класс звезды мировой кулинарии? Как известно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

    Благодаря личному знакомству со многими выдающимися производителями вин и гурмэ-продуктов, Вам будет обеспечен теплый и радушный прием. Ваш маршрут пройдет по интересным регионам и областям, Вы откроете для себя много нового и интересного. Как говорит греческая народная мудрость: «Еда, вино и любовь не грех перед Господом, а радость на пиру его!»





  •