Меню


 

Отели Болгария Винный туризм

Винный туризм один из самых быстро развивающихся и все больше набирающий популярность видов туризма в Болгарии. И это не случайно. Производство и консумация вина имеет свои глубокие исторические корни на болгарской земле, датирующие более чем 5000 лет.

До наших дней сохранились несколько уникальных болгарских сортов винограда: памид, красный мискет, димят, гымза, мавруд и широкая мельнишкая лоза, из которых ароматный мавруд может быть дегустирован только в Болгарии.

С прошлого века в Болгарии начинают сажать и другие сорта, такие как каберне, мускат, мерло, совиньон блан, шардоне, траминер и грузинский сорт ркацители, который в 60-ые годы занимал приблизительно 40% производства белых вин в стране.

За последние 20 лет, однако, винный бизнес в Болгарии получил новый облик. На территории страны появилось все больше виноделен, которые не имеют большую продукцию, но за счет этого их вина отличаются уникальным качеством и атрактивными ценами. Почти все они имеют дегустационные залы, где туристы могут насладиться ароматными и вкусными болгарскими красными и белыми винами и все это сочетать с хорошей кухней и красивой природой.

Самыми характерными для Болгарии это красные сорта, на их долю приходится около 60% винопроизводства. Больше всего производится памид, за тем каберне совиньон, мерло и широкая мельнишкая лоза. Среди белых винных сортов, чаще всего в Болгарии производится ркацители, димят, красный мискет, мускат отонел и шардоне.

Болгария делится на 5 винных районов: южноболгарский или район фракийской низмености; восточно-болгарский регион или район черноморского побережья; северно-болгарский район или район Дуная и северозападная часть Болгарии; югозападный регион или регион поречия реки Струма; и подбалканский регион или так называемая долина Фракийских царей.





  •