Меню


 

Сбор урожая 2015

Мы начинаем! Уррра. Сегодня в 6.30 — совиньон блан, завтра на рассвете — пино блан. Скоро домой не ждите

Читать далее

Украинское вино с историей

Единственное историческое шато Украины - «Винодельческое хозяйство князя П. Н. Трубецкаго» - уверенно лидирует по сочетанию цена/качество среди украинских вин .

Натуральные украинские вина представлены на полках торговых сетей и виных бутиков в 3 линейках.

  • Молодая коллекция. «Рислинг», «Шардоне», «Алиготе», «Совиньон», «Пино блан», «Каберне».
  • Коллекция выдержанных вин (не менее полугода во французских дубовых бочках): «Алиготе», «Шардоне», «Каберне», «Мерло», «Пино нуар».
  • Легендарные украинские марочные вина. «Оксамит України», «Перлина Степу», «Надднiпрянське».
  • И премиальное купажное вино «Князь Трубецкой» .

Первые виноградники одного из самых старинных и именитых винодельческих хозяйств Украины были заложены в имении Казацком в 1896 году. Выбор земель для насаждений и сортов виноградных лоз для князя Трубецкого осуществил главный винодел Российской Империи князь Лев Голицин.

Уникальные климатические условия, угол склона, состав земель, использование прогрессивных технологий в виноградарстве и виноделии не заставили долго ждать результата. Уже в 1900 году на всемирной выставке в Париже Рислинг винодельческого хозяйства был удостоен Гран-при. В 1902 году виноделы князя Трубецкого награждаются первой премией имени императора Александра III, «за лучшее русское виноградное столовое вино », в 1903 году «за образцовую культуру виноградников ».

За советский период предприятие получило на международных выставках и дегустациях вин 33 золотые и серебряные медали.

С 2003 по 2011 год на предприятии проведена глобальная реконструкция. На исторических землях посажены новые виноградники, общая площадь которых составляет 200 га. Это исключительно виноград международных сортов из лучших питомников Италии и Франции.

Качество вина «Оксамит України» отмечено золотой медалью престижного дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО». «Перлина Степу» - серебряной медалью, выдержанные белые вина «Шардоне» и «Рислинг» - бронзовыми медалями.

По результатам IIІ Международного дегустационного конкурса «BestDrink» лучшим каберне Украины признано «Каберне» «Винодельческого хозяйства Князя П. Н. Трубецкаго».

«Винодельческое хозяйство Князя П. Н. Трубецкого» - уникальный объект винного туризма в Украине. Сбор урожая привлекает на винодельню Трубецкого множество туристов, не только со всей Украины, но и Европы. В 2013 году завершена реконструкция исторического здания винодельни 1900 года с башней и видовой площадкой, в которой оборудованы дегустационные залы, восстановлено 8 галерей винных подвалов времен Трубецкого, которые используются для выдержки и хранения вин. Открыта гостиница на 15 номеров и небольшой ресторанчик в старинном крыле винодельни.





  •